Tartalomjegyzék:

A Kefir Hasznos Tulajdonságai
A Kefir Hasznos Tulajdonságai

Videó: A Kefir Hasznos Tulajdonságai

Videó: A Kefir Hasznos Tulajdonságai
Videó: How to Make WATER KEFIR 2024, Március
Anonim
Image
Image

Úgy tűnik, hogy egy közönséges termék, amelyet sokan nem sietnek bevenni az étrendbe, rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ha ez nem új számunkra, akkor az egész világ még csak most kezd énekelni a kefirnek. A rendszerint kefir fogyasztása, általában tehén-, kecske- vagy juhtejből, pozitívan hat a szervezetre. Vegán alternatívái is vannak ennek a tejitalnak, például csíráztatott kefir vagy kókuszdió. Naponta egy pohár kefirt (200-300 ml) ajánlott meginni. De légy óvatos: túlzott fogyasztása esetén a tejital hasmenést és puffadást okozhat - ez a gyártó márkájától és testének egyedi jellemzőitől függ.

Javítja a bélműködést

A kefir nagyszámú probiotikumot és hasznos mikroorganizmust tartalmaz, amelyek segítenek a gyomor-bél traktus betegségeiben és javítják az emésztést. A terméket gyakran használják a mikroflóra helyreállítására, például antibiotikum-kúra elvégzése után. A kefir azonban nem ajánlott azok számára, akik savasságban és fekélyekben szenvednek.

B-vitaminokat tartalmaz

A kefir gazdag B12, B2, B1 és B6 vitaminokban, amelyek elősegítik a sejtek növekedését és az energia-anyagcserét, valamint normalizálják az idegrendszert. Az erjedési folyamatnak köszönhetően a kefir több vitamint kap, mint a közönséges tej, és ennek megfelelően egészségesebbé válik. Ezenkívül a kefir erősíti az immunrendszert.

Fehérjét tartalmaz

A tejtermék gazdag fehérjékben és aminosavakban, amelyek segítik az izmok növekedését és helyreállítását. Ezért ajánlott sportolóknak edzés után.

Alkalmas laktóz-intoleranciában szenvedőknek

Az erjedés során a laktóz tejsavvá alakul, amelyet a szervezet könnyen felszív. Ezért a tej intoleranciában szenvedők inni tudnak kefirt anélkül, hogy félnének a mellékhatásoktól, allergia, hányinger és hasmenés formájában.

Erősíti a csontokat

A kefir kiváló kalciumforrás, amely erőssé teszi a csontokat és csökkenti az oszteoporózis kockázatát (ami különösen fontos az idősek számára). Egy csésze kefir a napi kalciumigény felét tartalmazza. A tejital foszfort is tartalmaz, ami javítja a csontok egészségét.

Tisztítja a testet

A jó baktériumok elpusztítják a szervezetben felhalmozódó káros anyagokat, és negatívan befolyásolják az általános közérzetet, fáradtságot és fejfájást okozva. A kefir a fogyáshoz is nélkülözhetetlen: kevés kalóriát tartalmaz és tökéletesen telít, véd a túlevés ellen.

Javítja a haj és a bőr állapotát

A kefir elősegíti a jótékony baktériumok behatolását a bőrbe és csökkenti a gyulladást, ami segíthet olyan állapotokban, mint a rosacea, az ekcéma és a pattanások. Ezenkívül erősíti a hajhagymákat, elősegítve a haj növekedését.

Ajánlott: